comidaJaponesa
Descubre los platos que aún no conoces de la milenaria tradición japonesa.

Kaisou Sarada es una ensalada ideal para los que prefieren un plato liviano. Saludables algas Kombu, sabrosas algas Wakame, hongos y tofu conforman este plato de sabor único.

Tonkatsu es uno de los platos más populares de Japón. Se trata de una apetitosa milanesa de cerdo, bañada en la tradicional salsa Tonkatsu. Dicha salsa se prepara con tomates, manzanas, salsa Worcester y la peculiar mostaza japonesa. ¡Un sabor muy especial!

Yasai Atime es un salteado de vegetales acompañado por la tradicional sopa de miso. Dicha sopa de prepara esencialmente con 2 ingredientes: el dashi (caldo de pescado) que es la base de la sopa y el miso (pasta aromatizada de soja) que es disuelto en el dashi. La sopa de miso es un acompañamiento ideal, aromático y nutritivo, que incluso también puede probarse a la hora de la entrada.

Si quieres conocer más sobre la comida japonesa, esta noche en World of kitchen Nici visitará Osaka, para adentrarse en la cultura culinaria japonesa. Acompáñala hoy a las 20:30hs.