Madrid, 28 feb (EFEAGRO).- El equipo de restauración del Hotel Intercontinental de Madrid, con José Luque a la cabeza, ofrece hasta el próximo 2 de marzo “menús express” inspirados en las películas triunfadoras de la última edición de la ceremonia de los premios Oscars de Hollywood.
Según han explicado fuentes de esta cadena, una de las grandes triunfadoras de la última edición, The Artist, una película en blanco y negro, ha sido convertida en una crema de coliflor con tinta de calamar y albóndigas de jabalí con arroz blanco.
Entre las películas homenajeadas por los restauradores también se encuentran “La Dama de Hierro”, “Midnight in Paris”, “Millenium” y “Criadas y Señoras”.
Dichos menús, que forman parte de la oferta del restaurante El Jardín del InterContinental, se caracterizan por ofrecer una “cocina saludable en tiempo récord -sólo cuarenta y cinco minutos- y a precios competitivos”, según las mismas fuentes.