BROWNIES

¿Tu postre favorito son los brownies y tienes una debilidad por el coco? Pues ahora podrás disfrutar los dos a la vez. Te proponemos una receta de brownies de coco te cautivará.

¿Qué se necesita? 3 huevos, 1 y 1/2 taza de azúcar, 1 y 1/2 taza de coco, 3/4 taza de harina y 100 gramos de manteca.

¿Cómo se prepara? Batir ligeramente los huevos con el azúcar, luego incorporar los ingredientes secos y, por último, la manteca derretida. Volcar la preparación en una asadera de 20 por 40 enmantecada y enharinada y llevar al horno precalentado moderado por media hora, o hasta que todo quede firme y dorado por fuera. Dejar enfriar dentro del molde antes de cortar (¡si puedes aguantar la tentación!)