¡Para deleitar a grandes y chicos!

¿Qué se necesita? Una taza de cacao dulce, media taza de leche, 250 gramos de manteca, media taza de azúcar, un huevo, una taza y media de harina, 100 gramos de chocolate amargo, 150 gramos de chocolate cobertura negro, 150 gramos de chocolate cobertura blanco, media taza de almendras y 24 palillos para helado.

¿Cómo se prepara? Disolver el cacao en la leche caliente y dejar enfriar. Por otro lado, batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta blanquear. Agregar el huevo y luego la leche con cacao. Finalmente incorporar la harina tamizada y el chocolate amargo cortado en trocitos. Unir la masa y dejarla descansar en frío. Para armar los heladitos tomar porciones del tamaño de la palma de la mano, hacer bolitas, aplanarlas e insertarles los palillos en la base. Disponerlos en una placa para horno y cocinar a fuego fuerte por 15 minutos. Una vez fríos, mojarlos en los chocolates negro y blanco derretidos y decorar con las almendras peladas, tostadas y fileteadas. ¡Qué lo disfrutes!