Le dimos una vuelta a la clásica receta de brownies, para obtener un postre más sofisticado para la sobremesa.

¿Qué se necesita? 270 gramos de chocolate, 160 de mantequilla, 330 de azúcar, 260 de harina, 100 de nueces, 4 huevos, 1 cucharada de café soluble y ½ de levadura.

¿Cómo se prepara? Derretir el chocolate con la mantequilla en microondas. Por otra parte, batir los huevos con el azúcar. Tiene que quedar una mezcla ligera, no demasiado montada. Añadir el chocolate derretido, el café, la harina, la levadura y las nueces. Colocar en un molde engrasado y hornear por 45 minutos en horno bajo. Esperar que se enfríe, cortar y servir. Detalle extra: Si quieres, puedes darle un baño de chocolate cobertura por encima. ¡Deleita con estos deliciosos brownies!