TRAGO

Hoy vamos a utilizar un ingrediente muy inusual a la hora de hacer tragos: la calabaza. Aunque parezca imposible, esta verdura se adapta muy bien a todo tipo de cocteles, pues su sutil dulzor permite combinarlo con diferentes bebidas y licores. Esta vez, prepararemos un mojito de calabaza. ¡No te lo pierdas!

¿Qué se necesita? 11 hojas de menta, 1 cucharada de azúcar morena, 1 ¼ parte de ron añejo, 1 cucharada de puré de calabaza, jugo de 1/2 limón y 2 partes de soda.

¿Cómo se prepara? Coloca en una coctelera las hojas de menta y el azúcar, machaca y luego agrega el ron, la calabaza y el jugo de limón. Añade hielo y agita enérgicamente para mezclar. Cuela y sirve en un vaso tipo Collins, completa con la soda y adorna con hojas de menta. ¡Disfruta de tu trago con calabaza!